Les cardons de Mylène
- Les Cardons de Mylène, frais, en bocaux et côtes prêtes à cuire.
- Michel PIRET
- Président des producteurs de cardons du Rhône
- 69830 St Georges de Reneins
- Le cardon frais se
congèle : pour cela faire cuire 45mn à la cocotte minute,
faire refroidir et mettre en sac au congélateur
Recette du producteur
 Le 24 octobre 2013 Michel Piret nous a présenté sa nouveauté: velouté de cardons |
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